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国庆特辑:花好月圆——冰皮月饼DIY之旅

2017-10-032895分享


探寻--中秋节的渊源与习俗

       中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月会、追月节以及团圆节,是我国仅次于春节的重要传统节日。在博物馆志愿者老师的生动讲述中,大家了解到中秋有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。这些美好的传统习俗源远流长,传承至今。如唐朝著名诗人张九龄的“海上生明月,天涯共此时”又如苏东坡的“但愿人长久,千里共婵娟。”

为弘扬传统文化,青岛市博物馆特别推出学传统、做美食活动,让我们一起去“花好月圆---冰皮月饼DIY”的活动现场看看,我们的大朋友和小朋友们在制作冰皮月饼的过程中收获了怎样的体验与感动呢?    

  

 


现场--温馨制作,其乐融融

       十月三日上午10点在东区一楼大厅,大朋友与小朋友们齐聚一堂,热热闹闹地开始了冰皮月饼DIY。小朋友们迫不及待地戴上了一次性手套和厨师帽,跃跃欲试。在指导老师们的悉心讲解下,小朋友们开始了自己的冰皮月饼DIY之旅,团、压、切、抠各种技巧,搭配模具,金黄饱满、皮薄馅靓、口感丰厚的冰皮月饼在小朋友们的手中一个个诞生了。

制作过程中,大朋友们帮着小朋友,两到三人合作,一个团好冰皮粉,一个用模具压实月饼,忙得不亦乐乎。还有些小朋友们在制作过程中就馋了,忍不住地说想吃。在现场,我们还发现有位大朋友独自来到现场,这位大朋友说自己看到《青岛晚报》上的一则消息,青岛市博物馆举办DIY活动,便趁着空闲来体验一把月饼制作,为明天的中秋节做好准备。

真是天上月儿圆,手中月饼圆,祝福比月圆,真情比饼满。

   

尾声--大国小家,共筑美好中国

       家是小的国,国是大的家。国庆、中秋双节齐临,大国小家齐欢聚,共筑美好中国梦!在此,祝愿各位博粉国庆节、中秋节快乐,万事如意,阖家安康!

    

  

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